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mercoledì 11 febbraio 2015

CUCINA LATINOAMERICANA

Mancano ormai poche settimane all'inizio dell'Expo 2015, manifestazione incentrata sui grandi temi legati al cibo e all'alimentazione. A noi l'Expo non piace poi tanto. E ne approfittiamo per riscoprire ricette e sapori delle cucine tradizionali. Venerdì 13 febbraio (alle ore 18,00) avremo tempo e modo di riflettere sull'importanza culturale del cibo  e delle attività connesse alla cucina prendendo a pretesto la presentazione del bel volume, uscito lo scorso anno, dell'argentina Juana Manuela Gorriti: "Cucina eclettica". Un viaggio suggestivo tra odori e sapori dell'America latina. Una serata da non perdere per chi ama la buona letteratura e la buona tavola. Verranno infatti serviti dei gustosi aperitivi ispirati al tema della serata. Vi aspettiamo, come sempre.


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